DKS7580X
Kompaktní trouba
- Provedení nerez/černé sklo
- Intuitivní ovládání s velkým 5" barevným dotykovým displejem
- Vnitřní objem trouby 40 l
- 3 způsoby kombinovaného pečení s párou
- Průvodce pečením pro 68 pokrmů včetně 38 v kombinaci s párou
- Variabilní gril se 4 stupni výkonu
- COLD DOOR - chladná dvířka se 4 skly a odnímatelným vnitřním sklem
- Pyrolytické čištění - 2 úrovně
- Tříúrovňové vodící žebřinky
- Udržování v teple a funkce sušení
Není v prodeji
Popis produktu
Kombinovaná pyrolytická trouba s párou, Provedení nerez/černé sklo, Intuitivní ovládání s velkým 5" barevným dotykovým displejem, Vnitřní objem trouby 40 l, Energetická třída A, COLD DOOR - chladná dvířka se 4 skly a odnímatelným vnitřním sklem, 11 způsobů pečení včetně horkovzdušného pečení, kombinovaného pečení, udržování v teple, anebo pečení chleba, 3 způsoby kombinovaného pečení s párou, Kulinářský průvodce pečením až pro 68 různých druhů pokrmů včetně 38 v kombinaci s párou, Funkce Sušení, Variabilní gril se 4 stupni výkonu, Pyrolytické čištění - 2 úrovně, Tříúrovňové vodící žebřinky, Příslušenství: rošt, hluboký plech, Rozměry pro vestavbu (VxŠxH): 450 x 560 x 550 mm
Důležité technologie
Pyrolytické čištění trouby
S troubou vybavenou technologií pyrolytického čištění můžete starosti s čištěním trouby jednou provždy hodit za hlavu. V menu trouby si pouze zvolíte jeden z dostupných režimů pyrolytického čištění dle míry zašpinění a o zbytek se trouba postará sama.
Během pyrolytického čištění se trouba rozehřeje na teplotu až 500 °C a tímto se veškeré nečistoty uvnitř trouby promění v popel. V procesu pyrolýzy se takto dokonalé vyčistí i velmi obtížně přístupná místa, jako jsou rohy trouby nebo mřížky ventilátoru, vše se jednoduše spálí na jemný prach. Ten poté stačí pouze setřít vlhkým hadříkem a trouba bude opět jako nová a připravena na další kulinářské výzvy.
Pyrolytické čištění je nejúčinnější, nejhygieničtější a nejpohodlnější způsob čištění vnitřního prostoru trouby. Díky této revoluční technologii můžete zapomenout na namáhavé a neefektivní ruční odstraňování připálených zbytků jídla.
POZOR: Před zahájením pyrolytického čištění z trouby vyjměte veškeré příslušenství včetně teleskopických pojezdů a roštů.
Kombinované pečení s pomocí páry
Naši inženýři se při návrhu nových spotřebičů inspirovali technologiemi využívanými v profesionálních kuchyních a vytvořili univerzální multifunkční trouby, které naplňují představy zákazníků o moderním, rychlém a zdravém vaření.
V troubách De Dietrich můžete kromě tradičních způsobů pečení, ať již s podporou horkého vzduchu, nebo bez, využít i sílu vodní páry, která posune hranice Vašich kulinářských dovedností do zcela nových dimenzí. Kombinované pečení s párou je chutné a až neuvěřitelně efektivní.
Díky podpoře páry se potraviny nevysušují, masa a těsta připravená v tomto režimu neztrácejí na objemu, jsou šťavnatá a plná chuti. Díky prospěšné kombinaci horké páry a horkého vzduchu je vnitřek vždy dobře tepelně upravený a okraje dozlatova propečené a křupavé. Vyzkoušejte například skvělé zlatavé kuřátko nebo vynikající křupavý domácí chleba připravené s podporou páry. Už nikdy nebudete chtít jinak.
Trouba disponuje vestavným zásobníkem na vodu a v přední části trouby je umístěna nálevka, která se automaticky vysouvá před zahájením programu s využitím páry. Stačí ji pouze naplnit vodou a zahájit pečení. Trouba si poté sama ohlídá teplotu, čas a typ přípravy včetně podílu přidané páry (od 20% až do 80%).
Ovládací panel Epicurien
Rozhraní Epicurien je vybaveno přehledným barevným 5″ displejem. Pohyb v menu trouby probíhá pomocí otočného voliče v kombinaci s dotykovými tlačítky, kterými si jednoduše nastavíte požadovanou funkci, nebo program. Každá dostupná funkce a režim je na displeji zobrazena pomocí přehledných, detailních symbolů, které usnadňují nastavení vaší trouby.
Multifunkce Plus
Vždy perfektní výsledky
Exkluzivní technologie horkovzdušného a kombinovaného pečení od De Dietrich přináší dokonalé výsledky a povyšují vaše kulinářské umění na novou úroveň. Patentovaný systém distribuce horkého vzduchu uvnitř trouby Quattro Pulse, vynikající izolace trouby Perfect Insulation a precizní měření teploty uvnitř trouby (každých 15 vteřin), zajišťují vždy rovnoměrné propečení pokrmu a přesné udržení nastavené teploty.
Trouby inspirované zemí gurmánů a špičkovou gastronomií
Horkovzdušné pečení rovnoměrně distribuuje teplo a zachovává jemnou strukturu bílého masa, jedinečnou chuť pokrmů připravovaných metodou papilota nebo umožňuje péct různé pokrmy na třech úrovních najednou – bez míchání vůní a s maximálním zachováním autentické chuti každého jídla.
Kombinované pečení je perfektní pro přípravu lehkých a nadýchaných koláčů, quichů či pizzy. Tento systém rovnoměrně rozděluje teplo produkované topným tělesem kolem ventilátoru a je speciálně navržen pro pečení pokrmů s větším obsahem vlhkosti. Další výhodou této technologie je úspora energie – rychlý nárůst teploty eliminuje potřebu předehřívání.
Kulinářský průvodce
Potřebujete li pomoci s přípravou Vašich kulinářských výtvorů, máte v podobě trub De Dietrich k ruce skutečného odborníka. Po výběru některého z mnoha desítek předem naprogramovaných známých i méně známých receptů a zadání hmotnosti potraviny, si trouba automaticky určí vhodný režim přípravy, stejně jako ideální teplotu a přesný čas potřebný k pečení.
Funkce sušení
Domácí sušení jako z dílny profesionála
De Dietrich ve svých nových troubách přináší funkci, v dnešní době téměř nepostradatelnou. Proces dehydratace vám umožní sušení velkého množství různých potravin včetně ovoce, zeleniny, hub, aromatických bylin nebo koření při dokonale řízené teplotě mezi 35 °C a 80 °C.
Celý proces sušení zabraňuje vytváření bakterií, potraviny tak můžete uchovat i po několik měsíců a mít je po ruce kdykoliv budete chtít. K sušení vybírejte jen zralé suroviny, bez známek poškození, napadení hnilobou či plísní. Nebojte se sušit kyselé, nebo málo sladké plody (například kyselá jablka), právě naopak! V surovinách se v průběhu dehydratace koncentrují cukry a přírodní aroma, takže oproti čerstvým potravinám mají výraznější a sladší chuť.
Pokud chcete předejít zhnědnutí některých druhů ovoce (hrušek, jablek, meruněk apod.), tak nakrájené plátky ovoce před sušením namočte do směsi připravené z 250 ml vody a 1 lžíce citrónové šťávy.V multifunkčních troubách od De Dietrich můžete sušit ovoce i zeleninu zároveň!
Vždy používejte pouze čerstvé suroviny. Pečlivě je omyjte, nechte okapat a osušte je. Položte na rošt papír na pečení a na něj rovnoměrně rozložte nakrájené suroviny. Použijte lištu na úrovni 1 (máte-li více roštů, zasuňte je na lišty na úrovních 1 a 3). Suroviny s velkým obsahem vody během sušení několikrát obraťte. Hodnoty uvedené v tabulce se mohou lišit v závislosti na typu sušených surovin, jejich zralosti, tloušťce a jejich vlhkosti.
Cold Door
Pyrolytické trouby De Dietrich disponují zesílenými celoskleněnými dvířky se 4 skleněnými panely a ventilací. Díky této jedinečné konstrukci zůstává vnější strana dvířek relativně chladná a bezpečná na dotyk. Teploty na povrchu nikdy nepřekročí:
65 °C v nejteplejším místě dvířek během pyrolýzy
30 °C ve středu dvířek během pečení
Díky celoskleněnému vnitřnímu povrchu a snadno rozebíratelné konstrukci je možné dvířka dokonale vyčistit, aby byla opět jako nová.
Pečení chleba
S multifunkční troubou od De Dietrich je pečení chleba velmi jednoduché a zvládne ho opravdu každý! Vizuální programátor disponuje jednoduchou, intuitivní barevnou obrazovkou, stačí zvolit program na pečení chleba, zatočit ovládačem, potvrdit zmáčknutím a už pečete – Le Twist – Le Click – Le Cook!
Variabilní gril
Variabilní gril pro dokonalé zapečení
Pro perfektní výsledek je klíčové správné nastavení teploty i času. Trouby De Dietrich proto nabízejí čtyři úrovně výkonu grilovacího tělesa, díky nimž snadno dosáhnete ideálního zapečení podle typu pokrmu.Ať už připravujete šťavnaté maso s křupavou kůrkou, gratinované brambory, zlatavé toasty nebo sýr dozlatova, gril se dokonale přizpůsobí vašim potřebám.
Na co se nejlépe hodí:
Zapečené pokrmy – lasagne, gratinované brambory, zapékané těstoviny
Zlatavá kůrka – u pečeného masa nebo drůbeže (např. kachní prsa, kuře na způsob rotisserie)
Gratinování sýrů – například na francouzské cibulačce, na sendvičích, tortillách nebo zeleninových zapékaných pokrmech
Zapečení ryb – např. losos se sýrovou krustou nebo bylinkovou drobenkou
Rychlé opečení toastů či bagetek
Karamelizace – například u crème brûlée (v některých případech lze použít místo flambovací pistole)
Dotykové ovládání s otočným voličem
Z nového uživatelského rozhraní dostanete maximum. Zdokonalená elektronika umožňuje stejně snadné ovládání, jako je tomu u klasických pečících trub De Dietrich. Instrukce na displeji jsou přesné a snadno čitelné. Všechny dostupné funkce jsou přehledně zobrazeny na bílém elektronickém panelu displeje. Kromě programu pro šetrné odmrazování je k dispozici šest programů, které nabízí mnoho možností pro rychlou a chutnou přípravu pokrmů.
Technické parametry
Základní parametry
Typ trouby:
Kompaktní
Barva trouby:
Nerez
Ochrana nerezu proti otiskům prstů:
Ano
Objem:
40 l
Displej:
Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby:
Ovládání Intellect s otočným voličem
České menu trouby:
Ano
Energetická třída trouby:
A
Celkový příkon chladničky:
3 135 W
Příkon spodního topného tělesa:
1 200 W
Příkon horkovzdušného pečení:
1 300 W
Příkon grilu:
1 750 W
Příkon generátoru páry:
1 300 W
Čištění:
Pyrolytické
Vnitřní povrch:
Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře:
Ano
Počet skel ve dveřích trouby:
4
Rozebíratelná skla dveří:
Ano
Osvětlení trouby:
Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří:
Ano
Napájení:
220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby:
Bez koncovky
Programy
Způsob pečení:
Multifunkce PLUS s párou
Počet funkcí s párou:
3
Počet funkcí Expert:
11
Programy asistovaného pečení:
Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Průvodce pečením:
68 druhů pokrmů včetně 38 s párou
Sušení potravin:
Ano
Pečení chleba:
Ano
Horkovzdušné pečení:
Ano
Pečení s asistencí páry:
Ano
Pyrolytické čištění:
2 úrovně
Funkce
Systém Auto Stop:
Ano
Uzamčení ovládacího panelu:
Ano
Cold Door:
Ano
Automatické odčerpávání vody ze zásobníku:
Ano
Příslušenství
Boční vodící žebřinky:
3 úrovně - chromované provedení
Teleskopický výsuv:
Ne
Bezpečnostní rošt s madlem:
1 ks
Plech 45 mm:
1 ks
Nádoba na vodu:
1 l s ukazatelem hladiny vody
Rozměry a hmotnost
Šířka:
59,2 cm
Výška:
45,6 cm
Hloubka:
57,5 cm
Hmotnost:
36 kg
Šířka v balení:
66 cm
Výška v balení:
55 cm
Hloubka v balení:
70 cm
Hmotnost:
39 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H):
45 x 56 x 55 cm
Vnitřní rozměry (V x Š x H):
22,6 x 42,6 x 41,5 cm
Technické parametry
Základní parametry
Typ trouby:
Kompaktní
Barva trouby:
Nerez
Ochrana nerezu proti otiskům prstů:
Ano
Objem:
40 l
Displej:
Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby:
Ovládání Intellect s otočným voličem
České menu trouby:
Ano
Energetická třída trouby:
A
Celkový příkon chladničky:
3 135 W
Příkon spodního topného tělesa:
1 200 W
Příkon horkovzdušného pečení:
1 300 W
Příkon grilu:
1 750 W
Příkon generátoru páry:
1 300 W
Čištění:
Pyrolytické
Vnitřní povrch:
Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře:
Ano
Počet skel ve dveřích trouby:
4
Rozebíratelná skla dveří:
Ano
Osvětlení trouby:
Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří:
Ano
Napájení:
220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby:
Bez koncovky
Programy
Způsob pečení:
Multifunkce PLUS s párou
Počet funkcí s párou:
3
Počet funkcí Expert:
11
Programy asistovaného pečení:
Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Průvodce pečením:
68 druhů pokrmů včetně 38 s párou
Sušení potravin:
Ano
Pečení chleba:
Ano
Horkovzdušné pečení:
Ano
Pečení s asistencí páry:
Ano
Pyrolytické čištění:
2 úrovně
Funkce
Systém Auto Stop:
Ano
Uzamčení ovládacího panelu:
Ano
Cold Door:
Ano
Automatické odčerpávání vody ze zásobníku:
Ano
Příslušenství
Boční vodící žebřinky:
3 úrovně - chromované provedení
Teleskopický výsuv:
Ne
Bezpečnostní rošt s madlem:
1 ks
Plech 45 mm:
1 ks
Nádoba na vodu:
1 l s ukazatelem hladiny vody
Rozměry a hmotnost
Šířka:
59,2 cm
Výška:
45,6 cm
Hloubka:
57,5 cm
Hmotnost:
36 kg
Šířka v balení:
66 cm
Výška v balení:
55 cm
Hloubka v balení:
70 cm
Hmotnost:
39 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H):
45 x 56 x 55 cm
Vnitřní rozměry (V x Š x H):
22,6 x 42,6 x 41,5 cm
Ke stažení
Technické parametry
Základní parametry
Typ trouby:
Kompaktní
Barva trouby:
Nerez
Ochrana nerezu proti otiskům prstů:
Ano
Objem:
40 l
Displej:
Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby:
Ovládání Intellect s otočným voličem
České menu trouby:
Ano
Energetická třída trouby:
A
Celkový příkon chladničky:
3 135 W
Příkon spodního topného tělesa:
1 200 W
Příkon horkovzdušného pečení:
1 300 W
Příkon grilu:
1 750 W
Příkon generátoru páry:
1 300 W
Čištění:
Pyrolytické
Vnitřní povrch:
Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře:
Ano
Počet skel ve dveřích trouby:
4
Rozebíratelná skla dveří:
Ano
Osvětlení trouby:
Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří:
Ano
Napájení:
220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby:
Bez koncovky
Programy
Způsob pečení:
Multifunkce PLUS s párou
Počet funkcí s párou:
3
Počet funkcí Expert:
11
Programy asistovaného pečení:
Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Průvodce pečením:
68 druhů pokrmů včetně 38 s párou
Sušení potravin:
Ano
Pečení chleba:
Ano
Horkovzdušné pečení:
Ano
Pečení s asistencí páry:
Ano
Pyrolytické čištění:
2 úrovně
Funkce
Systém Auto Stop:
Ano
Uzamčení ovládacího panelu:
Ano
Cold Door:
Ano
Automatické odčerpávání vody ze zásobníku:
Ano
Příslušenství
Boční vodící žebřinky:
3 úrovně - chromované provedení
Teleskopický výsuv:
Ne
Bezpečnostní rošt s madlem:
1 ks
Plech 45 mm:
1 ks
Nádoba na vodu:
1 l s ukazatelem hladiny vody
Rozměry a hmotnost
Šířka:
59,2 cm
Výška:
45,6 cm
Hloubka:
57,5 cm
Hmotnost:
36 kg
Šířka v balení:
66 cm
Výška v balení:
55 cm
Hloubka v balení:
70 cm
Hmotnost:
39 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H):
45 x 56 x 55 cm
Vnitřní rozměry (V x Š x H):
22,6 x 42,6 x 41,5 cm
