DPI4451GT

Varná deska
  • Indukční varná deska s variabilní plochou horiZone ● Šířka: 65 cm
  • Barevné provedení Tmavě šedé sklo
  • Teplotní sonda (Sous Vide) Perfect Sensor - automatické párování
  • Velký barevný dotykový TFT Tactilium displej
  • Ovládání pomocí jednoduchých gest rukou - nastavení výkonu a doby vaření
  • Chytré automatické recepty (AI Smart navigation) ● 84 receptů
  • Funkce: AutoLink (Hob to hood), Blanch, Boil, Boost, Vacuum cooking, ICS, Clean lock, Grill, Motion control, Power management
  • Automatická detekce velikosti a pozice nádoby s pamětí výkonu a času
  • 20 stupňů nastavení výkonu ● Balíček 10 bezpečnostních prvků
  • Celkový příkon 7,4 kW
  • Rozměry (VxŠxH): 6 x 65 x 51,5 cm
49 990,00 Kč
Včetně DPH
Zobrazit další obrázky
Popis produktu
 

De Dietrich DPI4451GT přináší budoucnost do vaší kuchyně

Objevte špičkovou technologii a elegantní design v jednom s indukční varnou deskou De Dietrich DPI4451GT. Tento revoluční spotřebič nabízí nejen vysoký výkon, ale i množství inteligentních funkcí, které vám umožní vařit jako profesionál. S bezdotykovým ovládáním a variabilní varnou plochou se stane srdcem vaší kuchyně.

Chytré automatické recepty AI Talent

Díky funkci AI Talent deska automaticky nastaví výkon a dobu vaření podle zvoleného pokrmu. Na výběr máte až 84 možností, které vám pomohou dosáhnout dokonalých výsledků. Nechte se vést krok za krokem exkluzivními recepty vytvořenými tříhvězdičkovým šéfkuchařem a objevte nové kulinářské možnosti.

Intuitivní bezdotykové ovládání

Indukční varná deska De Dietrich DPI4451GT přináší revoluční bezdotykové ovládání gesty. Jednoduše mávněte rukou nad senzorem a upravte výkon nebo dobu vaření, aniž byste se museli dotknout panelu. Tato technologie zajišťuje intuitivní ovládání bez zbytečných otisků prstů.

Automatické ovládání odsavače AutoLink

Funkce AutoLink (Párování) umožňuje automatické propojení varné desky s odsavačem par. Indukční deska předává informace o nastaveném výkonu odsavači, který se automaticky přizpůsobí a zajistí optimální odsávání. Už žádné ruční nastavování odsavače – vše funguje automaticky pro váš maximální komfort.

Funkce Gril pro profesionální grilování ve vaší kuchyni

S funkcí Gril budete v kuchyni jako grill master. V kombinaci s litinovým grilem De Dietrich DAI7002S dokonale připravíte steaky, masa, ryby, sendviče nebo gilovanou zeleninu. Tato funkce umožňuje perfektní a rovnoměrné grilování na vysokých teplotách. Grilujte po celý rok!

Maximální flexibilita a kontrola

Variabilní varná plocha horiZone vám nabízí možnost využít celou plochu nebo ji rozdělit na dvě, tři nebo čtyři zóny. Automatická detekce velikosti a pozice nádoby s pamětí nastaveného výkonu a času zajišťuje vždy optimální výsledky. S 20 stupni nastavení výkonu budete mít plnou kontrolu nad každým pokrmem.

Precizní teplotní kontrola s AI Talent teplotní sondou

Bezdrátová AI Talent teplotní sonda od De Dietrich umožňuje dosažení mistrovských výsledků vaření. Komunikuje s varnou deskou přes Bluetooth, měří teplotu uvnitř pokrmu a upravuje výkon varné zóny. Sonda nabízí dva režimy vaření: automatický s pěti přednastavenými funkcemi a manuální pro vlastní recepty s nastavením teploty od 40 do 180 °C.

Pokročilé bezpečnostní prvky a vychytané funkce

De Dietrich DPI4451GT je vybavena deseti bezpečnostními prvky. Praktické funkce jako automatické rozmrazování, vaření sous vide nebo dušení zajišťují, že vaše pokrmy budou vždy připraveny v optimálních podmínkách pro perfektní výsledky. 

Elegantní design a snadná údržba

Tmavě šedé sklo a minimalistický design dodávají této varné desce nadčasový a velmi elegantní vzhled, který se hodí do každé kuchyně. Funkce Clean Lock umožňuje dočasně zablokovat ovládací panel pro snadné čištění bez rizika nechtěných změn nastavení.

 

 
Důležité technologie
Varná plocha horiZone
Modulární prostor pro vaření o rozměrech 40 x 23 cm představuje nejkomplexnější varnou zónu na trhu. Varná plocha horiZone poskytuje maximální volnost a flexibilitu, můžete ji použít jako jednu velkou varnou zónu, nebo dvě nezávislé varné zóny.V závislosti na modelu může být Vaše deska vybavena 1, 2 nebo dokonce 3 nezávislými varnými plochami horiZone. Příprava pokrmů ve velkých nádobách. Příprava pokrmů ve více menších nádobách při stejném výkonu. Flexibilita, pružnost a rychlost pro perfektní výsledky. 6 induktorů s feritovými články pro dokonalé pokrytí varné plochy.
Sonda Perfect Sensor
Bezdrátová teplotní sonda Perfect Sensor, dodávaná s varnými deskami De Dietrich, Vám umožní dosažení výsledků hodných skutečných mistrů kuchařského řemesla. Sonda komunikuje s varnou deskou prostřednictvím bezdrátové technologie Bluetooth a po prvotním snadném spárování se aktivuje stisknutím vyhrazeného tlačítka na panelu desky. Sonda Perfect Sensor nepřetržitě a s maximální přesností měří teplotu přímo uvnitř pokrmu, předává tyto informace v reálném čase varné desce a ta na základě těchto informací upravuje výkon příslušné varné zóny. Informace o teplotě pokrmů jsou také průběžně zobrazovány na digitálním displeji varné desky. Varné desky se sondou Perfect Sensor nabízejí dva možné režimy vaření: Manuální režim pro přípravu vlastních receptů. Jednoduše si na digitálním displeji varné desky nastavíte požadovanou teplotu pro přípravu pokrmu v rozmezí 40 až 180 °C a spustíte vaření. Deska Vás bude zvukovým signálem informovat, že bylo dosaženo požadované teploty a poté bude regulovat výkon varné zóny tak, aby byla tato teplota udržena. Automatický režim s 5 přednastavenými funkcemi s přímým přístupem. V závislosti na zvoleném režimu vaření se automaticky zobrazí přednastavená teplota, kterou si můžete ještě dále jemně doladit dle svých požadavků. Na výběr máte režim pro rozpouštění čokolády, vaření potravin ve vakuu metodou Sous vide, ohřev, pomalé vaření nebo uvedení do varu, to vše se zárukou naprosto dokonalých výsledků. Podívejte se, jak v několika snadných krocích spárovat teplotní sondu Perfect Sensor s varnou deskou De Dietrich řady XT: Nechte se inspirovat kuchařem Matějem a připravte si pomocí sondy Perfect Sensor vynikající čokoládový mousse:
10 bezpečnostních prvků varné desky
Zcela výjimečnou úroveň zabezpečení přináší 10 prvků, které dovedou pohlídat téměř všechny aspekty práce s varnou deskou. Zabezpečení proti přehřátí: exkluzivní technologie indukčních desek De Dietrich omezuje dosažitelnou teplotu na 300 °C. Díky tomu například rozehřátý olej zůstává na konstantní teplotě do této úrovně, což eliminuje riziko jeho vznícení. Automatická ochrana v případě přetečení: při vytečení tekutiny na ovládací panel dojde k automatické deaktivaci varné zóny. Uzamčení ovládacího panelu: brání náhodnému zapnutí desky. Užitečná funkce obzvlášť k zajištění bezpečnosti dětí. Indikátor zbytkového tepla: po delším vaření může být varná zóna horká. V případě teploty vyšší, než 65 °C se na ovládacím panelu objeví písmeno "H". Automatické bezpečnostní vypnutí desky: tento systém automaticky deaktivuje varnou desku v případě, že ji zapomenete vypnout. Automatická detekce nádobí: pokud zapnete varnou desku bez nádobí, LED panel se rozbliká dokud neumístíte na varnou zónu nádobí. Pokud tak neučiníte do minuty, deska se automaticky vypne. Detekce drobných předmětů: ohřev pomocí indukční zóny se spustí pouze při kontaktu s kovovým povrchem o průměru nejméně 10 cm. To znamená že nehrozí například ohřátí kovového příboru omylem odloženého na varnou zónu. Detekce podpětí (*): varná deska je schopna detekovat nízké napájecí napětí. Detekce přepětí (*): užitečná funkce pro ochranu elektrických obvodů obzvlášť během bouřky. Detekce nesprávného připojení (*): v případě nesprávného připojení se ozve pípnutí a zapne se ochrana elektrických obvodů. Upozornění: V tomto případě desku v žádném případě nezapínejte a urychleně opravte nesprávné připojení k síti dle manuálu pro instalaci! (*) V toleranci rozvodné sítě dle ČSN 33 0121:2001 (v platném znění)
Funkce "Boil"
Chytrá a praktická funkce vhodná pro vaření těstovin, rýže nebo dalších druhů příloh. po stisknutí tlačítka Boil deska nejprve uvede rychle do varu předem zadaný objem vody poté zvukový signál oznámí, že je možné vložit těstoviny po vložení těstovin a opětovném stisknutí tlačítka Boil deska automaticky sníží výkon na úroveň nezbytnou pro udržení mírného varu (dobu varu je možné upravit dle typu a velikosti těstovin) po dokončení deska zvukovým signálem upozorní, že jsou těstoviny hotové
Funkce "Recall"
V případě neplánovaného krátkodobého přerušení vaření, například z důvodu výpadku napájení nebo neúmyslného vypnutí varné desky / zóny, umožní jedním stiskem symbolu RECALL na ovládacím panelu vyvolání posledního nastavení výkonu a časovače z paměti. Vaření lze také jednoduše vypnutím jedním tlačítkem přerušit a pokračovat v něm spuštěním funkce RECALL.
Indikátor zbytkového tepla
Varná deska Vás prostřednictvím dobře viditelného indikátoru se smybolem "H" bude informovat o tom, že je teplota povrchu stále příliš vysoká (přesahuje 50 °C) a nebezpečná na dotyk.
Automatická detekce nádobí
Varná deska prostřednictvím této funkce rozpozná nádobu na svém povrchu. Varná deska využívá tuto funkci k okamžitému snímání nádobí na svém povrchu bez ohledu na to, kam ji umístíte. Nádobu je možné kdykoli během vaření přesunout, přičemž přiřazená nastavení automaticky sledují nádobu na novou pozici.
horiZone Chef
Varná deska umožňující až 4 režimy vaření: Režim SOLO: vyvinutý speciálně pro nádobí velkých rozměrů. Výkon je stejný na všech plotýnkách. Režim DUO: ekvivalent dvou varných ploch horiZone, vhodný pro grily, plechy, pánve na ryby nebo nádobí se dnem o průměru 18 až 24 cm Režim TRIO: kombinuje 1 plochu horiZone a dvě plotýnky pro nádobí se dnem o průměru 11 - 22 cm Režim QUATRO: 4 zóny vhodné pro nádobí se dnem o průměru 11 až 22 cm
Displej Tactilium
Varné desky Piano a horiZoneChef Tactilium tvoří špičku mezi varnými deskami. Kombinují elegantní vzhled s nejmodernější technologií a jsou vybaveny sofistikovaným ovládacím displejem. Jas a kontrast citlivého dotykového rozhraní usnadňuje čtení popisy funkcí, které se na něm zobrazují. Procesy vaření programujete volbou režimu vaření a nastavením výkonu, buďto dotekem obrazovky, nebo použitím dotykového posuvného voliče.
3 přímé vstupy včetně "BOOST"
Deska má předprogramované tři přímé vstupy: POMALÉ VAŘENÍ SMAŽENÍ BOOST (plný výkon) Varná deska umožňuje uživatelské nastavení výkonu v širokém rozsahu, dle aktuální potřeby. Funkce "Pomalé vaření" má ve výchozím nastavení přiřazen 8. výkonový stupeň, uživatelsky je možné přiřadit stupeň 1 až 9. Předvolba "Smažení" má přiřazen 12. výkonový stupeň, uživatelsky je možno nastavit stupně 10 až 15. Funkce BOOST není programovatelná.
Funkce "Clean Lock"
Prostřednictvím funkce CLEAN LOCK lze dočasně zablokovat varnou desku, např. při jejím čištění. Zablokování se po jedné minutě automaticky uvolní.
Technické parametry
Základní parametry
Typ varné desky: Indukční
Povrch: Sklo
Barva desky: Tmavě šedá
Varné zóny/hořáky
Celkový příkon: 7 400 W
Varné zóny: Varná plocha dělitelná na 1 - 4 zóny
Počet varných zón / hořáků: Jedna 100% volná plocha pro 4 nádoby zároveň
Zóny horiZone 40 x 23 cm: Ano
Levá: 40x23/3700 (rozměr cm/ výkon W)
Pravá: 40x23/3700 (rozměr cm/ výkon W)
Ovládání a funkce
Typ ovládání desky: Dotykové
Umístění ovládacího panelu: Čelní
Displej: Tactilium
Funkce PerfectSensor s teplotní sondou: Ano
Režimy vaření s teplotní sondou PerfectSensor: Vaření, Smažení, Manuální, Rozmrazování, Sous Vide expert, Ohřívání, Pečení, Dušení
Počet stupňů nastavení výkonu: 20
Časovač varných zón: Nezávislý pro každou zónu
Booster: Ano
Funkce UPLYNULÝ ČAS: Ano
Počet přímých vstupů: 5
Udržování v teple: Ano
Funkce ICS: Ano
Funkce SWITCH: Ano
Funkce BOIL: Ano
Funkce START CONTROL: Ano
Funkce Recall: Ano
Funkce Clean Lock: Ano
Bezpečnost
Počet bezpečnostních prvků: 10
Indikace zbytkového tepla varných zón: Ano, samostatná pro každou varnou zónu
Instalace
Možnost zapuštění varné desky do pracovní desky: Ano
Dodávaná s napájecím kabelem: Ano
Elektrické připojení: 400 V / 50 Hz / 3 x 16 A
Připojení: Třífázové
Rozměry a hmotnost
Šířka: 65 cm
Výška: 6 cm
Hloubka: 51,5 cm
Hmotnost: 11,5 kg
Šířka v balení: 75 cm
Výška v balení: 14 cm
Hloubka v balení: 60 cm
Hmotnost: 12,2 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H): 6 x 56 x 49 cm
Rozměry spotřebiče nad pracovní deskou (V x Š x H): 0,4 x 65 x 51,5 cm
Technické parametry
Základní parametry
Typ varné desky: Indukční
Povrch: Sklo
Barva desky: Tmavě šedá
Varné zóny/hořáky
Celkový příkon: 7 400 W
Varné zóny: Varná plocha dělitelná na 1 - 4 zóny
Počet varných zón / hořáků: Jedna 100% volná plocha pro 4 nádoby zároveň
Zóny horiZone 40 x 23 cm: Ano
Levá: 40x23/3700 (rozměr cm/ výkon W)
Pravá: 40x23/3700 (rozměr cm/ výkon W)
Ovládání a funkce
Typ ovládání desky: Dotykové
Umístění ovládacího panelu: Čelní
Displej: Tactilium
Funkce PerfectSensor s teplotní sondou: Ano
Režimy vaření s teplotní sondou PerfectSensor: Vaření, Smažení, Manuální, Rozmrazování, Sous Vide expert, Ohřívání, Pečení, Dušení
Počet stupňů nastavení výkonu: 20
Časovač varných zón: Nezávislý pro každou zónu
Booster: Ano
Funkce UPLYNULÝ ČAS: Ano
Počet přímých vstupů: 5
Udržování v teple: Ano
Funkce ICS: Ano
Funkce SWITCH: Ano
Funkce BOIL: Ano
Funkce START CONTROL: Ano
Funkce Recall: Ano
Funkce Clean Lock: Ano
Bezpečnost
Počet bezpečnostních prvků: 10
Indikace zbytkového tepla varných zón: Ano, samostatná pro každou varnou zónu
Instalace
Možnost zapuštění varné desky do pracovní desky: Ano
Dodávaná s napájecím kabelem: Ano
Elektrické připojení: 400 V / 50 Hz / 3 x 16 A
Připojení: Třífázové
Rozměry a hmotnost
Šířka: 65 cm
Výška: 6 cm
Hloubka: 51,5 cm
Hmotnost: 11,5 kg
Šířka v balení: 75 cm
Výška v balení: 14 cm
Hloubka v balení: 60 cm
Hmotnost: 12,2 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H): 6 x 56 x 49 cm
Rozměry spotřebiče nad pracovní deskou (V x Š x H): 0,4 x 65 x 51,5 cm
Ke stažení
Produktová karta Stáhnout
Návod k obsluze a instalaci (CZ) Stáhnout
Návod k obsluze a instalaci (SK) Stáhnout
Schéma elektrického zapojení Stáhnout
Technické parametry
Základní parametry
Typ varné desky: Indukční
Povrch: Sklo
Barva desky: Tmavě šedá
Varné zóny/hořáky
Celkový příkon: 7 400 W
Varné zóny: Varná plocha dělitelná na 1 - 4 zóny
Počet varných zón / hořáků: Jedna 100% volná plocha pro 4 nádoby zároveň
Zóny horiZone 40 x 23 cm: Ano
Levá: 40x23/3700 (rozměr cm/ výkon W)
Pravá: 40x23/3700 (rozměr cm/ výkon W)
Ovládání a funkce
Typ ovládání desky: Dotykové
Umístění ovládacího panelu: Čelní
Displej: Tactilium
Funkce PerfectSensor s teplotní sondou: Ano
Režimy vaření s teplotní sondou PerfectSensor: Vaření, Smažení, Manuální, Rozmrazování, Sous Vide expert, Ohřívání, Pečení, Dušení
Počet stupňů nastavení výkonu: 20
Časovač varných zón: Nezávislý pro každou zónu
Booster: Ano
Funkce UPLYNULÝ ČAS: Ano
Počet přímých vstupů: 5
Udržování v teple: Ano
Funkce ICS: Ano
Funkce SWITCH: Ano
Funkce BOIL: Ano
Funkce START CONTROL: Ano
Funkce Recall: Ano
Funkce Clean Lock: Ano
Bezpečnost
Počet bezpečnostních prvků: 10
Indikace zbytkového tepla varných zón: Ano, samostatná pro každou varnou zónu
Instalace
Možnost zapuštění varné desky do pracovní desky: Ano
Dodávaná s napájecím kabelem: Ano
Elektrické připojení: 400 V / 50 Hz / 3 x 16 A
Připojení: Třífázové
Rozměry a hmotnost
Šířka: 65 cm
Výška: 6 cm
Hloubka: 51,5 cm
Hmotnost: 11,5 kg
Šířka v balení: 75 cm
Výška v balení: 14 cm
Hloubka v balení: 60 cm
Hmotnost: 12,2 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H): 6 x 56 x 49 cm
Rozměry spotřebiče nad pracovní deskou (V x Š x H): 0,4 x 65 x 51,5 cm
Kde koupíte spotřebiče
Zobrazit nejbližší prodejce

Créateur D'Émotions Depuis 1684