DPI7698GS

Ve snaze o rozšíření možností využití technologie indukční varné zóny horiZone vyvinula značka De Dietrich modulární systém kvalitního příslušenství horiZone^Play. Indukční varné desky horiZone^Play jsou k dispozici v šířkách 90 cm, 80 cm a 65 cm a jejich součástí je luxusní dřevěné prkénko z francouzského regionu Sologne. K varné desce lze dokoupit také robustní gril s diagonálním žebrováním a grilovací desku plancha s perfektně rovným povrchem. Obě jsou vyrobeny z masivní odolné litiny s vynikající tepelnou vodivostí, jejich velikost je přizpůsobena rozměrům varné plochy horiZone a designová kovová vodící lišta na zadní straně desky zabraňuje jejich nechtěnému pohybu po skle varné desky.

Gril s žebrovanou plochou skvěle poslouží při tradičním domácím grilování masa, ryb, klobásek nebo zeleniny. Grilovací desku plancha s rovným povrchem lze využít k přípravě pokrmů, které nepotřebují příliš mnoho času k tepelné úpravě. Například mušlí, nebo čerstvých mořských plodů. Vynikající je k přípravě palačinek, lívanců, omelet, různých druhů bramborových a obilných placek či tortill.

Díky velké grilovací ploše 38 x 26 cm můžete připravovat hned několik pokrmů současně. Nasytit velkou společnost nikdy nebylo jednodušší a zábavnější! Díky grilovacím deskám získáte dokonalou chuť venkovního grilování kdykoliv se vám zamane.

Podívejte se, jak snadné je grilování na varných deskách De Dietrich s funkcí horiZone^Play:

Zcela výjimečnou úroveň zabezpečení přináší 10 prvků, které dovedou pohlídat téměř všechny aspekty práce s varnou deskou.

1. Zabezpečení proti přehřátí: exkluzivní technologie indukčních desek De Dietrich a Brandt omezuje dosažitelnou teplotu na 300 °C. Díky tomu například rozehřátý olej zůstává na konstantní teplotě do této úrovně, což eliminuje riziko jeho vznícení.
2. Automatická ochrana v případě přetečení: při vytečení tekutiny na ovládací panel dojde k automatické deaktivaci varné zóny.
3. Uzamčení ovládacího panelu: brání náhodnému zapnutí desky. Užitečná funkce obzvlášť k zajištění bezpečnosti dětí.
4. Indikátor zbytkového tepla: po delším vaření může být varná zóna horká. V případě teploty vyšší, než 65 °C se na ovládacím panelu objeví písmeno "H".
5. Automatické bezpečnostní vypnutí desky: tento systém automaticky deaktivuje varnou desku v případě, že ji zapomenete vypnout.
   
   
   
   
6. Automatická detekce nádobí: pokud zapnete varnou desku bez nádobí, LED panel se rozbliká dokud neumístíte na varnou zónu nádobí. Pokud tak neučiníte do minuty, deska se automaticky vypne.
7. Detekce drobných předmětů: ohřev pomocí indukční zóny se spustí pouze při kontaktu s kovovým povrchem o průměru nejméně 10 cm. To znamená že nehrozí například ohřátí kovového příboru omylem odloženého na varnou zónu.
8. Detekce podpětí (*): varná deska je schopna detekovat nízké napájecí napětí.
9. Detekce přepětí (*): užitečná funkce pro ochranu elektrických obvodů obzvlášť během bouřky.
10. Detekce nesprávného připojení (*): v případě nesprávného připojení se ozve pípnutí a zapne se ochrana elektrických obvodů. Upozornění: V tomto případě desku v žádném případě nezapínejte a urychleně opravte nesprávné připojení k síti dle manuálu pro instalaci!

(*) V toleranci rozvodné sítě dle ČSN 33 0121:2001 (v platném znění)

Velmi praktická funkce, která uvede požadovaný objem vody velmi rychle do varu a poté automaticky sníží výkon na úroveň nezbytnou pro pro udržení mírného varu. Vhodné například pro vaření těstovin, rýže nebo dalších druhů příloh.

Litinový gril pro indukční varné desky umožňuje snadné grilování přímo ve vaší kuchyni. Litinová grilovací deska s vyvýšeným okrajem a diagonálním vzorem a s drážkou pro uložení do nerezové lišty varných desek De Dietrich typu horiZone Play v zadní části.

Krájecí prkénko ze dřeva z oblasti Sologne je tvarováno tak, aby zapadlo do vodící lišty v zadní části varné desky, čímž rozšíří její možnosti. Krájení a příprava potravin tak probíhá v bezprostředním sledu za sebou s využitím minimálního potřebného prostoru ve vaší kuchyni.

V kombinaci s některým z dalšího příslušenství, jako je gril nebo plancha vám varná deska umožňuje připravovat oblíbené recepty z celého světa.

Deska má předprogramované tři přímé vstupy:

• POMALÉ VAŘENÍ
• SMAŽENÍ
• BOOST (plný výkon)

Varná deska umožňuje uživatelské nastavení výkonu v širokém rozsahu, dle aktuální potřeby. Funkce "Pomalé vaření" má ve výchozím nastavení přiřazen 8. výkonový stupeň, uživatelsky je možné přiřadit stupeň 1 až 9. Předvolba "Smažení"  má přiřazen 12. výkonový stupeň, uživatelsky je možno nastavit stupně 10 až 15. Funkce BOOST není programovatelná.

Varná deska umožňující až 4 režimy vaření:

• Režim SOLO: vyvinutý speciálně pro nádobí velkých rozměrů. Výkon je stejný na všech plotýnkách.
• Režim DUO: ekvivalent dvou varných ploch horiZone, vhodný pro grily, plechy, pánve na ryby nebo nádobí se dnem o průměru 18 až 24 cm
• Režim TRIO: kombinuje 1 plochu horiZone a dvě plotýnky pro nádobí se dnem o průměru 11 - 22 cm
• Režim QUATRO: 4 zóny vhodné pro nádobí se dnem o průměru 11 až 22 cm

Varná deska prostřednictvím této funkce rozpozná nádobu na svém povrchu. Varná deska využívá tuto funkci k okamžitému snímání nádobí na svém povrchu bez ohledu na to, kam ji umístíte. Nádobu je možné kdykoli během vaření přesunout, přičemž přiřazená nastavení automaticky sledují nádobu na novou pozici.

Varné desky Piano a horiZoneChef Tactilium tvoří špičku mezi varnými deskami. Kombinují elegantní vzhled s nejmodernější technologií a jsou vybaveny sofistikovaným ovládacím displejem. Jas a kontrast citlivého dotykového rozhraní usnadňuje čtení popisy funkcí, které se na něm zobrazují. Procesy vaření programujete volbou režimu vaření a nastavením výkonu, buďto dotekem obrazovky, nebo použitím dotykového posuvného voliče.

Prostřednictvím funkce CLEAN LOCK lze dočasně zablokovat varnou desku, např. při jejím čištění. Zablokování se po jedné minutě automaticky uvolní.