DOS7585A
Multifunkční trouba
A
+
- Jedinečná kombinace horkovzdušné trouby s párou a pyrolytickým čištěním
- Barevné provedení Absolute Black v kombinaci antracitu, černého skla a mědi
- Intuitivní ovládání (Epicurien) s velkým 5“ barevným TFT displejem se symboly a texty v češtině a slovenštině
- 11 pečících funkcí trouby, 3 kombinované funkce pečení s párou
- Kulinářský průvodce pro přípravu 73 druhů pokrmů, z toho 37 pro kombinované pečení v páře
- Režim nízkoteplotního pečení pro 10 druhů pokrmů
- Automatické otevírání zásobníku na vodu s podsvíceným indikátorem hladiny vody
- 3 úrovně automatického pyrolytického čištění včetně PyroExpress 59 min.
- Tepelná izolace trouby PERFECT INSULATION, tlumené dovírání dvířek trouby SOFT CLOSE, chladná dvířka trouby COLD DOOR se 4 skly (rozebíratelnými)
- Variabilní gril se 4 stupni výkonu, objem trouby 73 l
- Příslušenství: šestiúrovňové vodící rošty, teleskopický výsuv plechu, 2 bezpečnostní rošty, hluboký plech
Není v prodeji
Popis produktu
Multifunkční pyrolytická trouba s párou pro dokonalý zážitek z vaření
Objevte moderní multifunkční troubu De Dietrich DOS7585A, která spojuje elegantní design s pokročilými technologiemi. Barevné provedení Absolute Black s prvky antracitu, černého skla a mědi dodává troubě nadčasový vzhled. Trouba nabízí intuitivní ovládání pomocí 5" barevného TFT displeje a širokou škálu pečících funkcí včetně parního pečení. S objemem 73 litrů a energetickou třídou A+ je ideální volbou pro každou moderní kuchyni.
Široká nabídka pečících a parních funkcí
De Dietrich DOS7585A nabízí 11 pečících funkcí, jako je horkovzdušné pečení, pečení chleba či udržování tepla. Navíc disponuje 3 kombinovanými funkcemi pečení s párou, které umožňují dokonale připravit pokrmy pomocí páry. Mezi tyto kombinace patří Turbo gril s párou, horkovzdušné pečení s párou a konvenční pečení s ventilátorem a párou. Díky těmto možnostem bude každý pokrm vždy dokonale šťavnatý a chutný.
Inteligentní kulinářský průvodce
Pro snadnější a přesnější přípravu pokrmů je trouba vybavena kulinářským průvodcem s přednastavenými programy až pro 73 druhů pokrmů, z toho 38 pro pečení s podporou páry. Trouba sama nastaví ideální teplotu a čas, což vám ušetří spoustu času i starostí. Navíc nízkoteplotní režim umožňuje šetrně připravit až 10 různých druhů pokrmů, což oceníte především u masa a zeleniny.
Jednoduchá údržba a pyrolytické samočištění
Trouba De Dietrich DOS7585A je vybavena automatickým pyrolytickým čištěním se třemi úrovněmi intenzity, včetně PyroExpress, které vyčistí troubu za pouhých 59 minut. Pro dokonalou údržbu je trouba také vybavena indikátorem hladiny vody a automatickým doporučením k odstranění vodního kamene. Funkce PyroAuto se postará o odstranění veškerých nečistot bez námahy.
Bezpečnostní a komfortní prvky
Díky systému SOFT CLOSE se dveře trouby vždy pomalu a tiše dovřou, což přispívá k vašemu komfortu a bezpečí. Dvířka trouby jsou navíc vybavena systémem COLD DOOR, který udržuje povrch dvířek chladný, a to i během pečení, čímž chrání před popálením. Snadno demontovatelná 4skla pak usnadňují údržbu.
Příslušenství a flexibilní použití
Součástí trouby De Dietrich DOS7585A jsou šestiúrovňové vodicí rošty a teleskopické výsuvy pro plechy, což zajišťuje pohodlnou manipulaci při pečení. K dispozici máte také dva bezpečnostní rošty a hluboký plech, které nabízejí maximální flexibilitu při vaření. Trouba nabízí kapacitu 73 litrů, díky čemuž zvládnete připravit i větší množství jídla.
Důležité technologie
Pyrolytické čištění trouby
S troubou vybavenou technologií pyrolytického čištění můžete starosti s čištěním trouby jednou provždy hodit za hlavu. V menu trouby si pouze zvolíte jeden z dostupných režimů pyrolytického čištění dle míry zašpinění a o zbytek se trouba postará sama.
Během pyrolytického čištění se trouba rozehřeje na teplotu až 500 °C a tímto se veškeré nečistoty uvnitř trouby promění v popel. V procesu pyrolýzy se takto dokonalé vyčistí i velmi obtížně přístupná místa, jako jsou rohy trouby nebo mřížky ventilátoru, vše se jednoduše spálí na jemný prach. Ten poté stačí pouze setřít vlhkým hadříkem a trouba bude opět jako nová a připravena na další kulinářské výzvy.
Pyrolytické čištění je nejúčinnější, nejhygieničtější a nejpohodlnější způsob čištění vnitřního prostoru trouby. Díky této revoluční technologii můžete zapomenout na namáhavé a neefektivní ruční odstraňování připálených zbytků jídla.
POZOR: Před zahájením pyrolytického čištění z trouby vyjměte veškeré příslušenství včetně teleskopických pojezdů a roštů.
Kombinované pečení s pomocí páry
Naši inženýři se při návrhu nových spotřebičů inspirovali technologiemi využívanými v profesionálních kuchyních a vytvořili univerzální multifunkční trouby, které naplňují představy zákazníků o moderním, rychlém a zdravém vaření.
V troubách De Dietrich můžete kromě tradičních způsobů pečení, ať již s podporou horkého vzduchu, nebo bez, využít i sílu vodní páry, která posune hranice Vašich kulinářských dovedností do zcela nových dimenzí. Kombinované pečení s párou je chutné a až neuvěřitelně efektivní.
Díky podpoře páry se potraviny nevysušují, masa a těsta připravená v tomto režimu neztrácejí na objemu, jsou šťavnatá a plná chuti. Díky prospěšné kombinaci horké páry a horkého vzduchu je vnitřek vždy dobře tepelně upravený a okraje dozlatova propečené a křupavé. Vyzkoušejte například skvělé zlatavé kuřátko nebo vynikající křupavý domácí chleba připravené s podporou páry. Už nikdy nebudete chtít jinak.
Trouba disponuje vestavným zásobníkem na vodu a v přední části trouby je umístěna nálevka, která se automaticky vysouvá před zahájením programu s využitím páry. Stačí ji pouze naplnit vodou a zahájit pečení. Trouba si poté sama ohlídá teplotu, čas a typ přípravy včetně podílu přidané páry (od 20% až do 80%).
Nízkoteplotní pečení
Chuť, která si dává na čas
Připravit šťavnaté, křehké maso nebo lahodnou, jemně voňavou jehněčí kýtu už není výsadou pouze špičkových šéfkuchařů. Stačí si vybrat ze 17 přednastavených receptů a nechat vaši troubu Philharmonie, aby vše připravila k vaší naprosté spokojenosti.
Tato funkce využívá nízkých teplot, které umožňují jemné, rovnoměrné a dokonale kontrolované pečení po několik hodin.
Jedná se o unikátní způsob přípravy inspirovaný světem Haute cuisine ( „vysoké kuchyně“), který posouvá přípravu masa, ryb a dalších pokrmů na zcela novou úroveň a dokonale zvýrazňuje jejich chuť. S nízkoteplotním pečením De Dietrich objevíte nové možnosti, jak vykouzlit dokonalé a chuťově bohaté pokrmy.
Ovládací panel Epicurien
Rozhraní Epicurien je vybaveno přehledným barevným 5″ displejem. Pohyb v menu trouby probíhá pomocí otočného voliče v kombinaci s dotykovými tlačítky, kterými si jednoduše nastavíte požadovanou funkci, nebo program. Každá dostupná funkce a režim je na displeji zobrazena pomocí přehledných, detailních symbolů, které usnadňují nastavení vaší trouby.
Quattro Pulse
Systém QUATTRO PULSE použitý v troubách De Dietrich, přináší zcela novou úroveň rovnoměrné cirkulace horkého vzduchu uvnitř pečící trouby. Tento inovovaný způsob distribuce tepla využívá obráceného proudění vzduchu s difuzorem, kdy je vzduch z trouby ventilátorem nasáván a ohříván topným tělesem. Horký vzduch je poté vyfukován zpět dovnitř trouby čtyřmi vývody v rozích zadní stěny trouby.
Tím je zajištěna dokonale rovnoměrná a stabilní teplota v celém prostoru trouby, díky níž můžete dokonale péct i to nejjemnější cukroví nebo pečivo hned na několika úrovních současně.
Vše bude rovnoměrně propečené, přesně takové, jaké je chcete, a to z jakékoliv úrovně.
Multifunkce Plus
Vždy perfektní výsledky
Exkluzivní technologie horkovzdušného a kombinovaného pečení od De Dietrich přináší dokonalé výsledky a povyšují vaše kulinářské umění na novou úroveň. Patentovaný systém distribuce horkého vzduchu uvnitř trouby Quattro Pulse, vynikající izolace trouby Perfect Insulation a precizní měření teploty uvnitř trouby (každých 15 vteřin), zajišťují vždy rovnoměrné propečení pokrmu a přesné udržení nastavené teploty.
Trouby inspirované zemí gurmánů a špičkovou gastronomií
Horkovzdušné pečení rovnoměrně distribuuje teplo a zachovává jemnou strukturu bílého masa, jedinečnou chuť pokrmů připravovaných metodou papilota nebo umožňuje péct různé pokrmy na třech úrovních najednou – bez míchání vůní a s maximálním zachováním autentické chuti každého jídla.
Kombinované pečení je perfektní pro přípravu lehkých a nadýchaných koláčů, quichů či pizzy. Tento systém rovnoměrně rozděluje teplo produkované topným tělesem kolem ventilátoru a je speciálně navržen pro pečení pokrmů s větším obsahem vlhkosti. Další výhodou této technologie je úspora energie – rychlý nárůst teploty eliminuje potřebu předehřívání.
Kulinářský průvodce
Potřebujete li pomoci s přípravou Vašich kulinářských výtvorů, máte v podobě trub De Dietrich k ruce skutečného odborníka. Po výběru některého z mnoha desítek předem naprogramovaných známých i méně známých receptů a zadání hmotnosti potraviny, si trouba automaticky určí vhodný režim přípravy, stejně jako ideální teplotu a přesný čas potřebný k pečení.
Funkce sušení
Domácí sušení jako z dílny profesionála
De Dietrich ve svých nových troubách přináší funkci, v dnešní době téměř nepostradatelnou. Proces dehydratace vám umožní sušení velkého množství různých potravin včetně ovoce, zeleniny, hub, aromatických bylin nebo koření při dokonale řízené teplotě mezi 35 °C a 80 °C.
Celý proces sušení zabraňuje vytváření bakterií, potraviny tak můžete uchovat i po několik měsíců a mít je po ruce kdykoliv budete chtít. K sušení vybírejte jen zralé suroviny, bez známek poškození, napadení hnilobou či plísní. Nebojte se sušit kyselé, nebo málo sladké plody (například kyselá jablka), právě naopak! V surovinách se v průběhu dehydratace koncentrují cukry a přírodní aroma, takže oproti čerstvým potravinám mají výraznější a sladší chuť.
Pokud chcete předejít zhnědnutí některých druhů ovoce (hrušek, jablek, meruněk apod.), tak nakrájené plátky ovoce před sušením namočte do směsi připravené z 250 ml vody a 1 lžíce citrónové šťávy.V multifunkčních troubách od De Dietrich můžete sušit ovoce i zeleninu zároveň!
Vždy používejte pouze čerstvé suroviny. Pečlivě je omyjte, nechte okapat a osušte je. Položte na rošt papír na pečení a na něj rovnoměrně rozložte nakrájené suroviny. Použijte lištu na úrovni 1 (máte-li více roštů, zasuňte je na lišty na úrovních 1 a 3). Suroviny s velkým obsahem vody během sušení několikrát obraťte. Hodnoty uvedené v tabulce se mohou lišit v závislosti na typu sušených surovin, jejich zralosti, tloušťce a jejich vlhkosti.
Pečení chleba
S multifunkční troubou od De Dietrich je pečení chleba velmi jednoduché a zvládne ho opravdu každý! Vizuální programátor disponuje jednoduchou, intuitivní barevnou obrazovkou, stačí zvolit program na pečení chleba, zatočit ovládačem, potvrdit zmáčknutím a už pečete – Le Twist – Le Click – Le Cook!
Cold Door
Pyrolytické trouby De Dietrich disponují zesílenými celoskleněnými dvířky se 4 skleněnými panely a ventilací. Díky této jedinečné konstrukci zůstává vnější strana dvířek relativně chladná a bezpečná na dotyk. Teploty na povrchu nikdy nepřekročí:
65 °C v nejteplejším místě dvířek během pyrolýzy
30 °C ve středu dvířek během pečení
Díky celoskleněnému vnitřnímu povrchu a snadno rozebíratelné konstrukci je možné dvířka dokonale vyčistit, aby byla opět jako nová.
Soft Close
Funkce pomalého dovírání dvířek u trub De Dietrich zajišťuje, že se dvířka zavírají pomalu a tiše. Tento mechanismus snižuje riziko nechtěného rychlého zavření, což chrání jak uživatele před možným zaklapnutím prstů, tak samotnou troubu před nárazy a opotřebením. Díky tomu je zavírání dvířek bezpečnější, tišší, pohodlnější a prodlužuje se životnost trouby.
Variabilní gril
Variabilní gril pro dokonalé zapečení
Pro perfektní výsledek je klíčové správné nastavení teploty i času. Trouby De Dietrich proto nabízejí čtyři úrovně výkonu grilovacího tělesa, díky nimž snadno dosáhnete ideálního zapečení podle typu pokrmu.Ať už připravujete šťavnaté maso s křupavou kůrkou, gratinované brambory, zlatavé toasty nebo sýr dozlatova, gril se dokonale přizpůsobí vašim potřebám.
Na co se nejlépe hodí:
Zapečené pokrmy – lasagne, gratinované brambory, zapékané těstoviny
Zlatavá kůrka – u pečeného masa nebo drůbeže (např. kachní prsa, kuře na způsob rotisserie)
Gratinování sýrů – například na francouzské cibulačce, na sendvičích, tortillách nebo zeleninových zapékaných pokrmech
Zapečení ryb – např. losos se sýrovou krustou nebo bylinkovou drobenkou
Rychlé opečení toastů či bagetek
Karamelizace – například u crème brûlée (v některých případech lze použít místo flambovací pistole)
Pyro-Control
Trouba umí hlídat počet pečících cyklů včetně intenzity pečení a sama navrhne délku pyrolytického cyklu v závislosti na předpokládaném stupni znečištění kavity trouby.
Dotykové ovládání s otočným voličem
Z nového uživatelského rozhraní dostanete maximum. Zdokonalená elektronika umožňuje stejně snadné ovládání, jako je tomu u klasických pečících trub De Dietrich. Instrukce na displeji jsou přesné a snadno čitelné. Všechny dostupné funkce jsou přehledně zobrazeny na bílém elektronickém panelu displeje. Kromě programu pro šetrné odmrazování je k dispozici šest programů, které nabízí mnoho možností pro rychlou a chutnou přípravu pokrmů.
Pyro Express 59min
Pyro Express je nová forma pyrolytického čištění. Tato funkce dokáže efektivně zužitkovat zbytkové teplo předchozího pečicího cyklu a díky tomu ušetříte až 50% elektrické energie. Pyrolytické čištění vaší trouby bude v expresním režimu trvat pouhých 59 minut.
Technické parametry
Základní parametry
Typ trouby:
Multifunkce plus
Barva trouby:
Černá
Objem:
73 l
Displej:
Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby:
Dotykové ovládání s otočným voličem
České menu trouby:
Ano
Energetická třída trouby:
A+
Celkový příkon chladničky:
2 645 W
Příkon grilu:
2 100 W
Čištění:
Pyrolytické
Vnitřní povrch:
Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře:
Ano
Počet skel ve dveřích trouby:
4
Rozebíratelná skla dveří:
Ano
Osvětlení trouby:
Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří:
Ano
Napájení:
220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby:
Bez koncovky
Programy
Způsob pečení:
Multifunkce PLUS s párou
Počet funkcí Expert:
11
Programy asistovaného pečení:
Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Funkce Cukrář:
Ano
Průvodce pečením:
73 druhů pokrmů včetně 38 v kombinaci s párou
Nízkoteplotní pečení:
10 druhů pokrmů
Sušení potravin:
Ano
Pečení chleba:
Ano
Horkovzdušné pečení:
Ano
Pečení s asistencí páry:
Ano
Pyrolytické čištění:
Pyrocontrol - 3 úrovně vč. PyroExpress 59 min
Funkce
Systém Auto Stop:
Ano
Uzamčení ovládacího panelu:
Ano
Cold Door:
Ano
Soft Close:
Ano
Doporučení umístění v troubě:
Ano
Doporučení teploty:
Ano
Příslušenství
Boční vodící žebřinky:
6 úrovní - chromované provedení
Teleskopický výsuv:
1x
Bezpečnostní rošt s madlem:
2 ks
Poloviční rošt na polévání:
2 ks
Plech 45 mm:
1 ks
Gril:
Ano
Rozměry a hmotnost
Šířka:
59,2 cm
Výška:
59,2 cm
Hloubka:
60,9 cm
Hmotnost:
36,6 kg
Šířka v balení:
64 cm
Výška v balení:
67 cm
Hloubka v balení:
66 cm
Hmotnost:
38 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H):
58,5 x 56 x 55,5 cm
Technické parametry
Základní parametry
Typ trouby:
Multifunkce plus
Barva trouby:
Černá
Objem:
73 l
Displej:
Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby:
Dotykové ovládání s otočným voličem
České menu trouby:
Ano
Energetická třída trouby:
A+
Celkový příkon chladničky:
2 645 W
Příkon grilu:
2 100 W
Čištění:
Pyrolytické
Vnitřní povrch:
Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře:
Ano
Počet skel ve dveřích trouby:
4
Rozebíratelná skla dveří:
Ano
Osvětlení trouby:
Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří:
Ano
Napájení:
220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby:
Bez koncovky
Programy
Způsob pečení:
Multifunkce PLUS s párou
Počet funkcí Expert:
11
Programy asistovaného pečení:
Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Funkce Cukrář:
Ano
Průvodce pečením:
73 druhů pokrmů včetně 38 v kombinaci s párou
Nízkoteplotní pečení:
10 druhů pokrmů
Sušení potravin:
Ano
Pečení chleba:
Ano
Horkovzdušné pečení:
Ano
Pečení s asistencí páry:
Ano
Pyrolytické čištění:
Pyrocontrol - 3 úrovně vč. PyroExpress 59 min
Funkce
Systém Auto Stop:
Ano
Uzamčení ovládacího panelu:
Ano
Cold Door:
Ano
Soft Close:
Ano
Doporučení umístění v troubě:
Ano
Doporučení teploty:
Ano
Příslušenství
Boční vodící žebřinky:
6 úrovní - chromované provedení
Teleskopický výsuv:
1x
Bezpečnostní rošt s madlem:
2 ks
Poloviční rošt na polévání:
2 ks
Plech 45 mm:
1 ks
Gril:
Ano
Rozměry a hmotnost
Šířka:
59,2 cm
Výška:
59,2 cm
Hloubka:
60,9 cm
Hmotnost:
36,6 kg
Šířka v balení:
64 cm
Výška v balení:
67 cm
Hloubka v balení:
66 cm
Hmotnost:
38 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H):
58,5 x 56 x 55,5 cm
Ke stažení
Technické parametry
Základní parametry
Typ trouby:
Multifunkce plus
Barva trouby:
Černá
Objem:
73 l
Displej:
Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby:
Dotykové ovládání s otočným voličem
České menu trouby:
Ano
Energetická třída trouby:
A+
Celkový příkon chladničky:
2 645 W
Příkon grilu:
2 100 W
Čištění:
Pyrolytické
Vnitřní povrch:
Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře:
Ano
Počet skel ve dveřích trouby:
4
Rozebíratelná skla dveří:
Ano
Osvětlení trouby:
Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří:
Ano
Napájení:
220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby:
Bez koncovky
Programy
Způsob pečení:
Multifunkce PLUS s párou
Počet funkcí Expert:
11
Programy asistovaného pečení:
Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Funkce Cukrář:
Ano
Průvodce pečením:
73 druhů pokrmů včetně 38 v kombinaci s párou
Nízkoteplotní pečení:
10 druhů pokrmů
Sušení potravin:
Ano
Pečení chleba:
Ano
Horkovzdušné pečení:
Ano
Pečení s asistencí páry:
Ano
Pyrolytické čištění:
Pyrocontrol - 3 úrovně vč. PyroExpress 59 min
Funkce
Systém Auto Stop:
Ano
Uzamčení ovládacího panelu:
Ano
Cold Door:
Ano
Soft Close:
Ano
Doporučení umístění v troubě:
Ano
Doporučení teploty:
Ano
Příslušenství
Boční vodící žebřinky:
6 úrovní - chromované provedení
Teleskopický výsuv:
1x
Bezpečnostní rošt s madlem:
2 ks
Poloviční rošt na polévání:
2 ks
Plech 45 mm:
1 ks
Gril:
Ano
Rozměry a hmotnost
Šířka:
59,2 cm
Výška:
59,2 cm
Hloubka:
60,9 cm
Hmotnost:
36,6 kg
Šířka v balení:
64 cm
Výška v balení:
67 cm
Hloubka v balení:
66 cm
Hmotnost:
38 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H):
58,5 x 56 x 55,5 cm
Příslušenství
